恒溫恒濕的酒窖需要通風(fēng)嗎?
恒溫恒濕的酒窖需要通風(fēng)嗎?
此刻有良多酒窖都是要求恒溫恒濕的,而要達(dá)到恒溫恒濕最好是密封條件好一點容易節(jié)制一些。隨之而來的問題就有了,恒溫恒濕機酒窖需不需要通風(fēng)?首先我們的謎底是必定的,酒窖必需通風(fēng)。這看似矛盾的問題,需要一些合理的解釋。
1.白酒酒窖需要通風(fēng)
白酒酒窖對通風(fēng)要求是斗勁高的,恒溫恒濕機需要輪回通風(fēng),因為白酒,尤其是高度酒,會伴跟著酒精的揮發(fā),如果不通風(fēng),就胡在酒窖上部聚積濃度很高的酒精分子,如果跨越必然濃度也并在某些條件下會激發(fā)火災(zāi)甚至爆炸。
2.葡萄酒酒窖需要通風(fēng)
葡萄酒固然度數(shù)很低,但葡萄酒在長時間的存放過程中會釋放出二氧化硫,而這種物質(zhì)是會對葡萄酒木塞有腐蝕浸染的,長時間的侵蝕將會讓酒的品質(zhì)下降。因為簡單自然的通風(fēng)甚至都不能讓二氧化硫徹底解除掉,需要有專門的通風(fēng)系統(tǒng)。
3.地下酒窖需要通風(fēng)
如果酒窖是在地下建造的,恒溫恒濕機不管你放的是什么酒,都需要有通風(fēng)系統(tǒng),條件好的是需要設(shè)計新風(fēng)系統(tǒng)的,這不僅是對酒的存儲有好處,更是對酒窖利用人員的人身安全的考慮。
總之,恒溫恒濕酒窖是必需通風(fēng)的,最好是有新風(fēng)系統(tǒng),恒溫恒濕機讓酒窖有新鮮的空氣,而同時又需要連結(jié)恒溫恒濕的話,對我們的酒窖恒溫恒濕機的機能和相關(guān)的技術(shù)要求就更高了。