專業(yè)酒窖恒溫恒濕空調(diào)才能是酒更“久”_重復(fù)
《福布斯》雜志期刊曾那樣說過:'未來顯示信息生活質(zhì)量的,已不是私人游泳館、私人健身房,只是個人酒窖。'個人酒窖不僅是佳釀的存儲空間,更變成一種真實身份和品味的代表。在歐州的有錢人圈中,藏酒以萬計的人比家里有3輛蘭博基尼的人引以為豪得多。在中國,個人酒窖也慢慢變成了獨棟別墅、豪宅的標(biāo)準(zhǔn)配置。
有著一個個人酒窖并并不是把它構(gòu)建出去,放幾罐美酒這么簡單。葡萄酒是有性命的酒,如同寶寶一樣,每日都會漸漸地發(fā)展,因此對貯藏自然環(huán)境規(guī)定十分高。一個達(dá)標(biāo)的酒窖必須具有下列好多個基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn):
1、遮光:挑選冷光燈,防止自然光照射。
自然光的直射非常容易使葡萄酒加快空氣氧化,日光燈會造成發(fā)熱量,熒光燈管則會出現(xiàn)不由此可見的紫外光,毀壞酒質(zhì)構(gòu)造。一般狀況下必須維持軟弱的光源,冷光燈最好是。
2、減震:降低進出,降低振動。
韓國電視劇、青春偶像劇中經(jīng)常會出現(xiàn)酒窖幽會的情景,事實上,酒窖是不允許大家常常進出的,由于振動會加快葡萄酒的化學(xué)變化速率,對葡萄酒完善全過程有非常大危害。因此酒窖的設(shè)計方案,從開店選址、柜門的設(shè)計方案到酒窖內(nèi)機器設(shè)備的挑選,必須遵照避震標(biāo)準(zhǔn),盡可能沒去干涉葡萄酒的當(dāng)然生長發(fā)育。
3、:溫度8℃-18℃,環(huán)境濕度60%-70%RH。
紅葡萄酒最合適的存儲溫度在12℃-16℃中間,白葡萄酒和香檳酒的存儲溫度則在10℃-12℃最好,雪茄煙的最好貯藏溫度是15℃-18℃,過高的溫度會危害酒的酸值,過低則會鎖定香味,危害酒的生長發(fā)育。一個達(dá)標(biāo)的酒窖溫度應(yīng)當(dāng)長期平穩(wěn)在8℃-18℃。
葡萄酒的貯藏對環(huán)境濕度規(guī)定也很高。自然環(huán)境干躁會使瓶塞中的水份外流,外部的氣體非常容易進到酒瓶子內(nèi),致酒造成空氣氧化和液漏。自然環(huán)境濕冷,環(huán)境濕度超出70%之上時,酒瓶子的瓶蓋、標(biāo)識等非常容易返潮長霉?fàn)€掉、滋長病菌,危害酒的質(zhì)量。一般貯藏環(huán)境濕度在60%-70%RH是最適合的。
以往,大家是根據(jù)純天然洞窟地下室,來完成恒溫恒濕、減震遮光的??墒侨缃穹浅I儆羞@般極致的自然條件,一般家中的酒窖都建在別墅地下室、單獨屋子、家中的閑置不用室內(nèi)空間乃至是隔樓。要想做到葡萄酒貯藏的適合標(biāo)準(zhǔn),就必須依靠技術(shù)專業(yè)的恒溫恒濕機器設(shè)備了。
因此,今日關(guān)鍵跟大伙兒聊一聊酒窖恒溫恒濕機器設(shè)備的挑選。此外,大伙兒還能夠私聊編寫
可以用中央空調(diào)替代酒窖空調(diào)嗎?這是一個很多人都問起的難題,對于這個問題,大家訪談了酒窖空調(diào)權(quán)威專家,以酒窖空調(diào)為例子,從技術(shù)專業(yè)的視角為大伙兒剖析,酒窖空調(diào)與一般中央空調(diào)的對比的差別。為了更好地便捷了解,以照片的方式為大伙兒展現(xiàn)。
看完了圖中,回答不言而喻。中央空調(diào)的溫度沒法做到酒窖的規(guī)定,沒法保證恒溫恒濕,并不適合用在酒窖之中。酒窖空調(diào)有高精密,低設(shè)備故障率、經(jīng)久耐用等優(yōu)勢,還能自動調(diào)節(jié)房間內(nèi)溫度、環(huán)境濕度,它是一般中央空調(diào)不具有的。因此,為了更好地佳釀更強的存儲,還是選擇專業(yè)的酒窖空調(diào)比較好。
有什么作用和特性?目前市面上技術(shù)專業(yè)做酒窖恒溫恒濕中央空調(diào)的知名品牌很少,是現(xiàn)階段中國做的最技術(shù)專業(yè)的知名品牌之一,深耕氣體行業(yè)十多年,有自身的研發(fā)部門,在《裝修情報》閱讀者圈里用戶評價也很好,下邊就以為例子,為大伙兒分析酒窖恒溫恒濕中央空調(diào)的作用和特性。(下稱'酒窖空調(diào)')
1、控溫、控濕作用
酒窖空調(diào)具有'致冷制暖去濕增濕'作用,根據(jù)4大作用機動性調(diào)整,完成恒溫恒濕。
2、對溫度的精確操縱
酒窖空調(diào)能夠完成精確的溫度操縱(8~18℃±2℃)和環(huán)境濕度操縱(60%-70%±5%RH),在考慮酒窖溫度規(guī)定的基本上,更精確的完成恒溫恒濕。
3、機械自動化
酒窖空調(diào)選用了自動式智能化自動控制系統(tǒng),設(shè)置好必須操縱的溫度濕度,做到設(shè)置的溫度濕度的時候會全自動關(guān)機,高過設(shè)置溫度濕度的時候會自動開關(guān)機,完成自動化技術(shù)。對比于人為因素操縱更立即、精確、環(huán)保節(jié)能、方便。
▲自動式智能化自動控制系統(tǒng)
▲控制器(標(biāo)準(zhǔn)配置&選裝)
4、數(shù)據(jù)可視化設(shè)計方案
發(fā)電機組選用了86盒智能化觸碰控制板,發(fā)電機組具備溫度濕度顯示信息和常見故障顯示信息等作用,能夠?qū)崟r監(jiān)測溫度濕度情況及負(fù)載、短路故障、斷相、超溫、髙壓、底壓等特殊情況。內(nèi)部電源電路也是數(shù)據(jù)可視化的,便捷維護保養(yǎng)維修。
▲操作面板、內(nèi)部電路原理圖
5、長期平穩(wěn)運作
酒窖空調(diào)能夠保證一次設(shè)置,全年度365天,每日二十四小時連續(xù)運作。其所選用的制冷壓縮機和關(guān)鍵零配件均來源于品牌商,根據(jù)制冷機組科學(xué)規(guī)范的設(shè)計方案,能夠在不一樣自然環(huán)境下一切正常運作。擺脫了同業(yè)競爭型號空調(diào)制冷量、除濕量不夠,發(fā)電機組經(jīng)常起動商品設(shè)備故障率高的缺陷。另外也提升了商品的使用期。
6、降噪運作
酒窖空調(diào)開展了底音設(shè)計方案,運作時最少聲音僅有42聲貝。設(shè)備輸出功率越大,聲音越大,數(shù)最多在60分貝上下,等同于人講話的響聲,不容易影響葡萄酒的成長發(fā)育。
7、便捷排水管道
設(shè)備可選裝高水泵揚程強排水管道離心水泵,使排水管道高過路面高寬比,輕輕松松處理地底酒窖排水管道難。
8、使用期長
酒窖空調(diào)外殼選用不銹鋼板鈑材,外觀設(shè)計美觀大方、耐腐蝕。零配件均選用品牌商商品,設(shè)計方案更加有效,合理的提升了商品的使用期。
酒窖恒溫恒濕家用空調(diào)安裝和展現(xiàn)酒窖空調(diào)分成空調(diào)內(nèi)機和室外機,在安裝前必須具有下列標(biāo)準(zhǔn):
1、空調(diào)內(nèi)機安裝部位必須有滲水、電及其排水管道安全通道。滲水用一般的飲用水就可以,電依據(jù)型號380V或是220V的開關(guān)電源。排水管道主要是用于清除濕的水,假如別墅地下室沒有排水設(shè)備得話,可選裝的高水泵揚程強排水管道離心水泵。2、明確空調(diào)內(nèi)機和室外機的安裝室內(nèi)空間和部位,明確內(nèi)外機聯(lián)接管邁向和間距。3、提早預(yù)定安裝周期。酒窖空調(diào)安裝有3種方法:暗裝、起吊、柜裝。能夠依據(jù)酒窖的具體情況挑選安裝方法。
暗裝
暗裝一般裝在屋子頂端,沒有裝修吊頂擋住,酒窖空調(diào)的空調(diào)內(nèi)機和各種各樣管路曝露在外面。酒窖空調(diào)外觀設(shè)計有棗紅色、銀白色的,跟酒窖的設(shè)計風(fēng)格一般能融為一體,不安裝裝修吊頂也不會不好看。
一般安裝在屋子頂端,裝在裝修吊頂以內(nèi),酒窖空調(diào)的空調(diào)內(nèi)機高26cm,安裝時必須預(yù)埋三十厘米的高寬比。這類安裝方法把設(shè)備和全部管路都收益裝修吊頂內(nèi),外看跟家用中央空調(diào)一樣,更加簡約美觀大方。
企業(yè)酒窖選用的是起吊,由于企業(yè)酒窖有時候會用于接待客人,為了更好地確保美觀大方度,因此把酒窖空調(diào)放置裝修吊頂以內(nèi),裝修吊頂還能夠做各種各樣造型設(shè)計。從表面看,只有見到好多個進風(fēng)和通風(fēng)口,較為簡約。
柜裝跟一般的家庭裝柜機空調(diào)類似,裝上后制成實際效果櫥窗展示的模樣,進通風(fēng)口設(shè)計方案成百葉窗簾款式,看上去跟灑柜容為一體,會占有一些室內(nèi)空間設(shè)計,可是不危害美觀大方。
廣東惠州李先生家所選用的便是柜裝的方法。李先生家的酒窖較為獨特,是在庭院假山之中。室內(nèi)空間高寬比比較有限,因此挑選了立式的,空調(diào)內(nèi)機置入到灑柜的柜門之中,不占室內(nèi)空間也完全不違和。
酒窖恒溫恒濕中央空調(diào)的挑選挑選酒窖恒溫恒濕中央空調(diào)關(guān)鍵看的主要參數(shù)是空調(diào)制冷量和排風(fēng)量。酒窖恒溫恒濕中央空調(diào)一共有5個型號規(guī)格,各自適合不一樣的室內(nèi)空間尺寸。J5合適18-25立方米,J7合適30-35立方米,J10合適立方米48-60立方米,J15適合60-80立方米,J20適合100-120立方米。留意這兒是立方米,并不是平方米,測算的情況下留意把樓高也算上哦。